烟台美峪葡萄酒有限公司创始人杨仁强先生,先后在西北农林科技大学,葡萄酒学院。中国农业大学,烟台研究院葡萄酒学院学习葡萄酒及果酒的酿造工艺。并取得了国家二级酿酒师证书。
在西北农林科技大学葡萄酒学院,从事果酒技术及工艺的研发,开发出了以烟台苹果为原料,经过冷冻、榨汁、发酵、蒸馏等工艺,成功研发了冰苹果酒、苹果甜酒、苹果蒸馏酒、苹果白兰地。其中冰苹果酒及苹果白兰地正在申请国家发明专利,已受理。
葡萄酒的起源可以追溯至古代的中东地区,我们的祖先最早开始是在新月沃土(Fertile Crescent)这片土地上种植葡萄,在当时他们觉得葡萄通过发酵产生酒精...
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现在生活中人们越来越喜欢喝各种水果酿制的酒,因为它们的味道鲜美,还富有很高的营养价值。今天就来教大家苹果泡酒的做法...